GLUTENSİZ KALBURABASTI TARİFİ
GLUTENSİZ KALBURABASTI TARİFİ
GLUTENSİZ KALBURABASTI TARİFİ
TARİF: 125 gram tereyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ 2 yumurta 1 çay bardağı irmik (ege glutensiz)aldığı kadar un gnk yeşil paket kullandım yarim paket kabartma tozu..çok sert bir hamur olmasın..hazırladıktan sonra 15 dk kadar dinlensin..
Şerbeti için 4 sb şeker 4,5 sb su 3..5 damla limon suyu yada ince bir dilim limon..kaynamaya başladıktan sonra 15 dk kaynasın şerbet soğuk tatlı ılık olsun...
Ceviz büyüklüğünde hamur alin elinizle açın delikli bir şeyin üstüne koyup hafif bastırın içine ceviz koyun istediğiniz birşey de olur ama en çok ceviz yakışıyor iki ucunu birleştirip sekil verin tepsiyi yağlamayın...180 derecede pişirin..fırından çıkan tatlının ilk sıcağı çıkınca şerbetini dökün ilik olan fırına tekrar koyabilirsiniz şerbetini çekmesi için
Afiyet olsun
Emine Yılmaz
TARİF: 125 gram tereyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ 2 yumurta 1 çay bardağı irmik (ege glutensiz)aldığı kadar un gnk yeşil paket kullandım yarim paket kabartma tozu..çok sert bir hamur olmasın..hazırladıktan sonra 15 dk kadar dinlensin..
Şerbeti için 4 sb şeker 4,5 sb su 3..5 damla limon suyu yada ince bir dilim limon..kaynamaya başladıktan sonra 15 dk kaynasın şerbet soğuk tatlı ılık olsun...
Ceviz büyüklüğünde hamur alin elinizle açın delikli bir şeyin üstüne koyup hafif bastırın içine ceviz koyun istediğiniz birşey de olur ama en çok ceviz yakışıyor iki ucunu birleştirip sekil verin tepsiyi yağlamayın...180 derecede pişirin..fırından çıkan tatlının ilk sıcağı çıkınca şerbetini dökün ilik olan fırına tekrar koyabilirsiniz şerbetini çekmesi için
Afiyet olsun
Emine Yılmaz
