Mısır Bulguru ve Kırmızı Mercimek karışımı pilav
1-Çay bardağı Mısır Bulguru
1-Çay bardağı Kırmızı Mercimek
1-baş ortaboy soğan
4-Diş Sarımsak
1-Su bardağı evde haşlanmış tavuktan çıkarılmış su
1-Yemek kaşığı Domates salçası
Tuz
Tuz
Pul biber isteğe göre
ve Sıvı yağ
YAPILIŞI
Tencerede yağı kazartıktan sonra rendelenmiş soğan ve sarımsağı iyice kavurun üzerine salçayı ekleyin iyice kavurun
Mısırı Mercimeği ve pul biberi ekleyerek kavurmaya devam edin
iyice kavruldumu tavuk suyunu ilave edin biraz kaynasın
3 bardak su ilave edip arada karıştırarak pişirin
suyunu iyice çekenekadar pişirin ve ateşten alın 10 dk dinlensin afiyet olsun.
Vahdet yanık