Malzemeler :
2 su bardağı Metvak un
1 su bardağı IHE un
yarim su bardağı ege un
1 çay kaşığı tuz
Aldiği kadar ılık su
Peynir maydonoz
Ele yapışmayan bir hamur elde edin hamurunuzu iyice
yoğurun nişasta serpip çok ince açın.
Yuvarlayıp yağda kizartin.
Afiyet olsun.