Glutensiz kıymalı pide
3 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu Dr.oetker
sütle karıldığı için yağ pek kullanmam isteyen çok az yağ ilave edebilir
LAKTOZ alerjisi olan su ile karabilir
biraz tuz karıştırdım alabildiği kadar sütle yoğurdum ekmek hamuru kıvamına geldi
hamuru çok ince açtım ve pidelere şekil verdim üzerine iç serdim kenarlarını incecik
kıvırdımüzerine isteğe bağlı yumurta dökebilirsiniz ve önceden 200 derece ısıtılmış fırına verdim.
iç önceden kavrulduğu için 10- 15 dakikada pişer siz yinede kontrol edin yanmasın fırında çok kalırsa sertleşir
çıkarınca üzerine Tereyağ varsa sürün afiyet olsun
NOT EVDEKİ FIRINDA PİŞİRİYORUM
İÇ MALZEME
biraz kıyma 1 baş soğan ince ince doğradım
4 -5 adet yeşil biber doğradım
3 adet domat rendeledim
önce soğanı kavurdum üzerine biberleri ilave ettim sonra kıymayı ilave ettim
biraz piştikten sonra domatesleri ilave ettim suyunu çekinceye kadar kavurdum iç tamam
Vahdet yanık.