Malzemeler :
1 su bardağı pudra şekeri
2 kutu labne peyniri
1 kutu kreme
2 yemek kasığı nescafe (capsul kahve de kullanabilirsiniz)
250 ml sicak su
Kakao
Hazırlanışı :
Bir derin kabin içinde krema ile pudra şekerini mikserle
çırpın kıvamı koyu olunca labneyi ilave edip devam çırpın.
Derin bir kasede kahveyi ve sicak suyu döküp karıştırın.
Ister bardağa ister borcama istediginiz gibi yapabilirsiniz.
Kedi dili biskuviyi kasedeki kahveye bandırın bardaklarin içine
koyun üzerine labneli karışımı ilave edip kakao serpin.
Tekrar ayni işlemi yapin kedi dili biskuvi sonra labne ve kakao.
En az 6 saat buzdolabinda bekletin sonra servis yapin.
Afiyet Olsun.
Kedi dili biskuvisi :
6 adet yumurta
100 gr pudra sekeri
200 gr glutensiz un
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 fiske tuz
Hazırlanışı :
Yumurtaların sarısını ve akını ayırın
Akını bir fiske tuzla mikserle çırpın
Yumurta sarısını ve şekeri vanilya şekerini mikserle çırpın
köpük oluşturun glutensiz unu ve kabartma tozunu ilave edip
Yavaş yavaş kaşıkla karıştırın.
Krema torbasina doldurup yuvarlak agızlı olanla tepsiye 10 cm uzunlukta sıkın üzerine toz şekeri serpin ve firana verin
Fırında 165 ° 10 - 12 dk pişirin
Kolay gelsin😊😉