Malzemeler :
4 yumurta
4 tepeleme yemek kaşığı şeker
yarm su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı badem unu
1 su bardağı glutensiz un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yapılışı :
Yumurtayı ve şekeri bir kapta mikserle rengi beyaz köpük olana kadar cırpın.
Sıvı yağınıda ilave edip karıştırın, kalan un karışımını da yavaş yavaş ilave ederek spatula ile karıştırın.
Yağlanmış kek kalbına dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 170° 20 - 25 dk kontröllü pişirin.
100 gr bitter cikolatayı 100 ml kutu krema ile ateşte pişirip eritin.
Soğumuş kekin üzerine döküp birazda hindistan cevizi üzerine serpin.
AFIYET OLSUN.