Malzemeler :
2 sb Schär mix b
2 sb Schär Mehl Farine
1 yk sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
1 çay kaşığı xanthaangom ( olmazsa da olur )
1.5 sb ılık su
Hamuru iyice yoğurun streçfilme sarıp buzdolabında 2 saat bekletin. Tekrar yoğurup 4 bölün az nişasta ile acın.
Istediğiniz gibi şekil verip hazırlayın.
Not : ege unu sinangil unu metvak unu ile de denedim bu tarifi gayet güzel oldu.
Afiyet olsun.
2 sb Schär mix b
2 sb Schär Mehl Farine
1 yk sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
1 çay kaşığı xanthaangom ( olmazsa da olur )
1.5 sb ılık su
Hamuru iyice yoğurun streçfilme sarıp buzdolabında 2 saat bekletin. Tekrar yoğurup 4 bölün az nişasta ile acın.
Istediğiniz gibi şekil verip hazırlayın.
Not : ege unu sinangil unu metvak unu ile de denedim bu tarifi gayet güzel oldu.
Afiyet olsun.