Glutensiz Milföy 1sb ılık süt
1yumurta
1tatlı kaşığı şeker
1 paket maya
Yarım sb ılık su
1 yk tereyağ
Yarım kilo kadar gnk un
Arası için 1 paket sana margarin soğuk olucak...yağlı kağıdın arasına koyup açın buzdolabına koyun..
Hamurumuz biraz mayalansın sonra arasına bu yağını koyun..güzelce katlayın..tekrar dolapta yarım saat dinlendirin..bu işlemi 5 defa tekrarlayın yağını dışarı çıkarmadan yavaş yavaş açın..katladiginiz bu katlar piserken puf puf açılacak...
Şekil verin ister içine malzemeyi koyun 180 derecede 30 dk pişirin
Emine Yılmaz