Malzemeler :
1.5 sb ılık süt
Yarım sb ılık su
Yarım sb sıvıyağ
Yarım paket yaş maya
1 çay kaşığı tuz
500 gr Schär mix b
Yapılışı :
Maya süt ile eritilir su sıvıyağ ilave edip karıştırın.
Unu tuzu ilave edip hamurunuzu iyice yoğurun.
Yarım saat mayalandırın.
Şekil verip tepsiye dizin üzerini kapatın 1 saat
Kabarması için bekletin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
Önceden ısıtılmış fırında 180° kontrollü pişirin.
Afiyet olsun.